Top 10 Thực Phẩm Giàu Vitamin C

07/11/2017

Vitamin C là sinh tố rất cần thiết cho cơ thể, giúp thúc đẩy cơ thể sản sinh collagen, tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa. Có rất nhiều loại thực phẩm giàu vitamin C mà chúng ta có thể tiêu thụ mỗi ngày. Dưới đây là danh sách 10 loại thực phẩm sẽ giúp bạn có được lượng vitamin C cần thiết.

Ổi
Người ta ví ổi là một “kho dinh dưỡng” mà thiên nhiên đã hào phóng ban tặng. Trong ổi có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều chất xơ, vitamin C, acid folic, kali và mangan… Ăn ổi thường xuyên và đúng cách có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, làm đẹp, giảm cân và một số tác dụng chữa bệnh khác.

Ớt chuông
Ớt chuông là một loại thực phẩm có hàm lượng vitamin C cao cũng như beta-carotene. Những loại rau đầy màu sắc này đã được nghiên cứu để bảo vệ lợi ích tim mạch, và cũng đã được chứng minh là ngăn ngừa đục thủy tinh thể, cục máu đông, và thậm chí có thể làm giảm nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ.

Kiwi
Kiwi là loại trái cây được xếp trong top đầu các loại trái cây có hàm lượng dinh dưỡng cao. Loại trái này có thể cung cấp cho cơ thể rất nhiều chất xơ, kali, acid folic, vitamin C và E, carotenoid, chất chống oxy hoá, chất khoáng… là các chất cần thiết để xây dựng sức dẻo dai cho cơ thể.

Dâu tây
Trong dâu tây có nguồn vitamin C rất tốt cho cơ thể và có lợi cho hệ tiêu hóa. Hàm lượng của các chất chống oxi hóa trong dâu tây có thể làm giảm sự căng thẳng, bảo vệ tim mạch, hạn chế lượng lipoprotein cholesterol. Loại quả tuyệt vời này có thể làm sinh tố hoặc các món tráng miệng giàu dinh dưỡng.

Đu đủ
Nếu bạn muốn cung cấp cho cơ thể vitamin C thì đu đủ cũng là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời. Không những thế đu đủ là một loại quả rất ngon miệng có thể giúp cơ thể thêm khỏe mạnh. Các nhà khoa học cho rằng ăn đu đủ có thể giúp phụ nữ làm sáng da và giúp xương chắc khỏe bởi ngoài hàm lượng vitamin C thì đu đủ cũng đi kèm với các loại dưỡng chất như vitamin A, B, K, canxi và kali, chất xơ.

Cam
Cam là loại quả có sẵn ở nước ta, trong cam có chứa: vitamin C, vitamin A, B1, B2, PP, canxi, phospho, sắt, chất xơ, folate, chất chống oxy hóa nhưng rất ít calo và đường. Bổ sung vitamin C giúp chống oxy hóa, làm cho trái tim khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng, ngăn chặn virus xâm nhập.

Bông cải xanh (súp lơ xanh)
Bông cải xanh rất giàu các dưỡng chất bao gồm chất xơ, vitamin C, K, sắt và kali. So với hầu hết các loại rau khác nó cũng chứa nhiều vitamin hơn. Trong bông cải xanh có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa rất cao vì vậy loại rau này được coi là "siêu thực phẩm" tăng cường miễn dịch và phòng chống ung thư hiệu quả.

Cải xoăn
Cải xoăn được biết là một trong những loại rau có nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe mà những loại vitamin trong chúng vừa có tác dụng làm đẹp da, vừa có thể chữa được nhiều căn bệnh nguy hiểm như ung thư. Trong cải xoăn có chứa hàm lượng rất cao vitamin C, bên cạnh đó hàm lượng kali và chất xơ, canxi và sắt cũng rất lớn.

Thơm (dứa)
Ngoài việc giàu Vitamin C, thơm (dứa) còn giúp chống viêm, hàn gắn vết thương, làm giảm đầy hơi và trợ giúp tiêu hóa. Nó cũng chứa nước sẽ giúp bạn bù lượng nước cho cơ thể. Loại trái cây nhiệt đới này còn giúp bạn bổ sung lượng đường tự nhiên khi bạn bị thiếu hụt.

Bắp cải Brussels
Cùng với cải xoăn, bông cải xanh, bó xôi thì bắp cải tí hon này cũng được xem là loại rau xanh giàu dinh dưỡng nhưng ít calo, rất thích hợp cho người ăn kiêng. Bắp cải tí hon giàu vitamin C vitamin K…, cho xương chắc khỏe, chống oxy hóa và tốt cho trí não.

Nguồn: Tổng hợp

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Chia sẻ
Bài viết liên quan